Overheerlijk 100% bio-vegan eten doe je bij Gare du Nord in Rotterdam. Daar zit je lekker buiten tussen hun eigen kruiden of sfeervol binnen in een oud treinstel. Voor hen schreef ik een brochure en maakte een aantal foto’s om dit prachtige initiatief ook in andere steden van de grond te trekken. Want wat deze club doet voor de buurt is teveel om hier te beschrijven. Wat ze doen voor je buikje eveneens.